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          使用夾層鍋的注意事項及安裝說明

          2021-04-08 09:19:08

          我司生產的夾層鍋的鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

          立式夾層鍋,可傾斜夾層鍋

          夾層鍋的使用注意事項:

          1、應使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料,嚴禁使用油;

          2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;

          3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內,再使用煤爐、液化氣或其他爐具;

          4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品;

          5、用氣場所須確保寬敞和通風良好;

          6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管;

          7、人走要熄火;

          8、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣;

          9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴

          立式夾層鍋,可傾斜夾層鍋

          夾層鍋的安裝說明:

          1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。

          2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。

          3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

           


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